Tuesday, June 5, 2007

Lake Tahoe nao eh a mesma sem neve



A cidade de South Lake Tahoe fica a beira do Lago Tahoe, na divisa da California com o estado de Nevada, no Oeste dos EUA. Mais ou menos 160km de Sacramento onde eu moro

South Lake Tahoe is a city near the border of California and Nevada in the U.S.A. It is about 100 miles/160km from Sacramento where I live


Lake Tahoe nao eh a mesma sem neve. Todo mundo vai pra Lake Tahoe no inverno pra esquiar e aproveitar a neve. No verao muita gente vai pra Lake Tahoe pra fugir do calor insuportavel que faz em Sacramento e tambem pra fazer caminhadas pelas montanhas.
Lake Tahoe is not the same without snow. In the winter time, many people go to Lake Tahoe to enjoy the snow and to ski. In the summer, many people go there to get away from the unbearable heat of Sacramento and also to hike in the mountains.
Sierra-at-Tahoe eh um dos muitos resorts de ski em Lake Tahoe. Eh um dos que eu mais gosto.
Sierra-at-Tahoe is one of many ski resorts in Tahoe. One of the ones I like the most

Esse ano nao nevou muito e a temporada de ski acabou mais cedo. E como fez muito calor em Abril, quase ja nao tinha mais neve em Maio. Geralmente tem bastante ainda.
This year we did not have much snow and the ski season was over very early. And since it was very hot in April, there was almost no snow at all in May. Usually there is way more snow...

A minha foto preferida. A primeira vez que a minha mae ve a neve
My favorite picture. My mom's first encounter with the snow

E o primeiro boneco de neve...
And the first snow men

Guerra de neve!!! Snow fight!!!



Lake Tahoe eh o terceiro lago mais fundo do mundo (se eu nao me engano). Sao mais de 120km de estrada pra dar uma volta em torno do lago.
Lake Tahoe is the third deepest lake in the world (if I am not mistaken). It's more than 120km/72miles to drive around the entire lake.



Outro resort de ski, o famoso Heavenly
Another ski resort. The famous Heavenly
Na California cassinos sao proibidos, mas como Lake Tahoe fica na fronteira com Nevada, depois de cruzar essa rua, ja eh Nevada entao ja tem cassinos.
Casinos are prohibited in California but since Lake Tahoe is at the border with Nevada, once you cross the street you are in Nevada and thus casinos are allowed.

Napa - a terra do vinho - Wine country

A loja preferida da minha mae em Sacramento! --- My mom's favorite store in Sacramento
No Sabado dia 26 de maio a gente foi pra Napa, uma cidade aqui no norte da California conhecida pelos otimos vinhos que produz. Muita gente vai pra Napa com "estilo"...

On Saturday May 26th we went to Napa, a city in northern California well known for its great wines. Many people go to Napa in "style"..

Primeira parada: vinicola Robert Mondavi, uma das mais antigas na regiao.

First stop, Robert Mondavi, one of the oldest wineries in the region

Na vinicola de Robert Mondavi a gente fez a primeira tour do vinho. A gente teve uma aula sobre a regiao de Napa (clima, solo, vento.. todas as condicoes ideais pra cultivar uvas pro vinho), sobre como cultivar uvas, diferenca entre as uvas (Cabernet, Merlot, Pinot noir etc), o balanco entre pH e o teor de acucar, como fazer a coleta e tambem como degustar os vinhos (Claro que o papai gostou mais dessa parte! heheh)

At the Robert Mondavi winert we went for our first wine tour. We took a class that talked about Napa (and the good conditions for wine), how to grow vines, difference between grapes (Cabernet, Merlot, Pinot noir), the balance between pH and sugar, how to colect the grapes and also how to properly drink wine (and of course, that was my dad's favorite part)

Na foto a guia falava sobre como cultivar as uvas


No inverno eles ligam aquele ventilador gigante no meio do campo para que as uvas nao congelem.

In the winter time they turn on the giant fan so that the grapes don't freeze

Depois de colher e "prensar" as uvas, elas ficam 40 dias nesse barril gigante pra fermentar.

After colection and pressing, the grapes spend 40 days in the large containers for fermentation to occur.E depois dos 40 dias, o suco eh transferido pra esse barril menorzinho e ficam la pelo menos um ano ate serem engarrafados

After the 40 days, the juice is transfered to the small barrels and stay there for at least one year until they become bottled.

A foto favorita do Kuba... a parte da aula que meu pai tirou 10! Depois da aula provamos 4 vinhos diferentes e aprendemos qual vinho eh servido com qual comida e como a comida modifica o sabor do vinho.

Kuba's favorite picture... and my dad's favorite part of the class. Wine tasting took place after the class. We tried 4 different wines and we learned which wines go with which foods as well as how different foods modify the flavor of wine.E depois de provar tantos vinhos, fiz questao que a minha mae fizesse o 4.. hahaha

After so many wines, I had to ask my mom to make the "4"..

A segunda parada: vinicola Beringer em Napa tambem. - Second stop: Beringer winery in Napa

A gente tambem fez a tour do vinho la... e provamos mais 4 vinhos.
We also had a wine class there and sampled 4 more wines



A terceira parada: vinicola Rutherford.
The third stop: Rutherford winery



O que eu aprendi: O teor de acucar do vinho eh medido em BRIX (se fala "briks"). E almenta quanto mais sol a uva pegar e quanto mais tempo ficar no vinhedo. As uvas usadas pra fazer vinho branco sao colhidas primeiro que as pra vinho tinto e tem menos BRIX que as de vinho tinto. Uvas que fazer vinhos pra sobremesa (docinhos, ne Dinda!?) sao as ultimas a serem colhidas. A comida REALMENTE muda o sabor do vinho. Nao acredita? experimente... coloque um pouco de sal na palma da mao. Tome um gole de vinho. Coma o sal e tome outro gole.. o gosto eh completamente diferente.

What I learned: The sugar level in the grapes is measured as BRIX ("bricks"). It goes up as the grape is exposed to more sun and stays longer in the vine. Grapes used to make white wine are harvested first and then the ones for red wine. Grapes used to make desert wine are the last ones to be picked. Food REALLY changes the taste of wine. You don't believe? Next time you drink wine, try this.. take a sip of wine. put some salt on the palm of your hand. Lick it and take another sip of wine. The taste is totally different.

Formatura - Graduation



Dia da formatura. Depois de 4 anos e meio de faculdade aqui nos U.S.A., depois de 1642 dias, depois de mais de 50 materias, depois de muitas noites mal dormidas, depois de muitas provas, depois de ler muitos livros etc etc... o dia finalmente chegou.


Graduation day. After 4 and a half years of college in the U.S.A, after 1642 days, after more than 50 different subjects, after many late nights, after many tests, after reading so many books, the day has finally arrived


As meninas em fila nos bastidores da formatura.

Girls in Line at the backstage of the graduation ceremony

Lorae' , Nataly e Stacy
Pai (Dad), Nataly, Mae (mom) na saida da formatura


Lorae' e eu depois da formatura. Lorae' era minha parceira no Rugby e tambem no laboratorio.
Lorae' and I after graduation. Lorae' was my capitan in the Rugby team and my Lab partner. I will miss you very much!!!Kuba, Yoli, Mike, Pai, Mae, Nataly, Elise and Eric

Dr. Metcalf (do fogao solar), Dr. Lindgren (das doencas infecciosas), Dr. Nguyen (Cancer) e Dr. Datwyler (botanica - nao tenho foto). Agradeco muito pela ajuda. Professores brilhantes!

Dr. Metcalf (from solar cooking), Dr. Lindgren (from infectious diseases class), Dr. Nguyen (Cancer) and Dr. Datwyler (botany). I thank you very much for all your help. Awesome professors.
Papai de formando!! HAHAHAHA muito boa!!

Monday, April 2, 2007